一、一个人的午餐简单做法

1、准备鸡腿一只，密实袋一个，鸡腿去骨

2、米饭这时候也已经焖熟了，盛一碗米饭，倒扣在大点的盘子里，浇上咖喱鸡块，非常美味。

3、加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖(一点点就行)，一点鸡精，盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右。

4、加入15毫升老抽翻炒均匀盛出。

5、倒一点油放入锅中，烧热后先放洋葱和青椒，炒出香味

6、将烫熟的生菜和圣女果一起放入煮好的云吞面中。

7、(卤肉饭便当的食材)大米100克，猪肉300克，香菇100克，

8、先把鸡胸肉洗净，切成正方形小块，胡萝卜土豆去皮，分别切成小块，洋葱也切块。

9、食材可根据自己喜好更换。水不要放太多，西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水我做的是3人份的量，宝宝们可根据人数适当添减食材喜欢重口味的宝宝，饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀，也特别好吃。

10、9肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。

11、在电饭锅里加入两勺橄榄油

12、最简单的就是吃滤米饭，在米饭上面加肉丁和菜，然后和米饭一起放在电饭煲里面，有肉有菜很营养。

13、1将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。

14、第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。焯水的时候，可以往锅里放一点食用油和盐，这样青菜不仅好看，也有盐味。

15、准备材料：挂面适量、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、蚝油适量。

16、将炒好的蛋炒饭装入Utillife饭盒中的一层，另外一层放上焯好的芦笋，切好的水果。

17、加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀，加酱油、蚝油和盐调味;

18、料酒半勺/老抽一勺/葱两根

19、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐

20、青菜洗净后切碎，干香菇先用水泡起来，泡软后清洗干净再切碎。

二、简单午餐做法大全一个人

1、简单的午餐，又好吃的就是鸡蛋酱拌面。

2、盐3克，青菜适量，草莓和奇异果适量。

3、一个炒锅烧开水后，放盐和橄榄油，再加入意大利面，意大利面煮8分钟。

4、开始蒸大火开锅以后、转中火蒸12分钟、关火后再焖两分钟即可。

5、吃了四顿米饭便当，换一下口味，做了牛肉酱意大利面。

6、剩饭的话加热20分钟即可。如果是生米按照电饭锅自动煮饭时间即可。

7、焖饭里也可以加入青豆、玉米粒等，腊肠同样可换成排骨、肉丁

8、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。

9、第2步我们来调一下酱料，这可是制作鸡蛋酱的主要核心，准备一个碗，碗中倒入生抽两勺，老抽一勺，黄豆酱两勺，碗中再加入一碗水，搅拌均匀，备用。

10、鸡脯肉切丁后，取蛋清，用蛋清，1勺料酒，少许盐，拌均匀，腌制5分钟

11、辣白菜1盘 隔夜剩米饭1碗 鸡蛋1个 盐 大葱适量

12、黄瓜胡萝卜去皮切丁(大小随意)，青椒去蒂切小块，蒜和葱白均切末，备用

13、我想只要吃好睡好就可以了啊``给自己制定个计划怎样一步一步的走下去过段时间在好好的反思下以前怎么做的哪做的好哪做的不好。在然后就思考下一步怎么做怎样能做的更好……

14、面食。比如——西红柿鸡蛋面，面快出锅时，放青菜进去。水饺。素馅的、或者肉馅的。麻食(猫耳朵)。棋花面。……多了去了，总之，想吃什么，就吃什么。麻食与棋花面好吃不好吃，关键在汤。汤的做法如下—— 配菜：选择自己喜欢的各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟。汤： 西红柿切小块，在锅中炒成番茄酱的样子，加足够的水，水开后接着放入自己喜欢的青菜，加自己喜欢的调味料。成品：将煮好的麻食或者棋花面以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油，就OK了

15、生抽20毫升，米酒50毫升，砂糖20克，料酒15毫升，盐少许。

16、煮一个水煮蛋，注意一定不要煮老，要有溏心(煮2分钟左右)。放在面上，加上调好的麻酱和切好的葱花即可。吃前切开鸡蛋，蛋液流出，与麻酱、面条拌匀即可

17、老抽15毫升、盐5克、玉米油适量。

18、洋葱、青椒、西红柿切小丁，备用。注意，西红柿的丁要切的尽量小一点

19、照烧酱做法：2汤匙蜂蜜，2汤匙清酒，2汤匙料酒，2汤匙日式酱油，先在碗里混合好，然后入锅里慢慢熬

20、第八步：选择煮饭功能即可。

三、一个人的午餐菜谱

1、简单的午餐：香菇菜饭紫菜鸡蛋汤榨菜红提西瓜

2、做卤肉饭用了猪上肉、大葱和香菇，大葱拍一下斜切成大葱段，姜拍一下切碎，香菇切掉黑色脏的部分，把香菇洗净切成香菇丁。把少许姜片和猪肉放进炒锅，烧开水后煮5分钟，煮一下猪肉是为了去油腻和去肉臊味，使得做好的卤肉更美味。

3、出锅前加青红椒和葱花拌匀即可。

4、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：

5、把藜麦糯米饭、厚蛋烧、青菜和水果放入便当盒。

6、7锅里放三分之一汤匙食用油，炒一下彩椒和洋葱片，炒均匀。

7、4肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。

8、将腌制过的鸡丁下入，不停翻炒以防粘锅，至鸡丁变色，粒粒分明

9、青椒、西红柿、盐一小勺、番茄酱两大勺、胡椒粉一小勺。

10、盛上堆成浅浅小丘的一碗饭，看着腾腾的热气和着香味氤氲而上，心也会变得温暖起来。

11、虾干、蛤蜊、干贝用温水泡发(泡完的水不要倒掉)

12、虾仁提前解冻，洗净，沥干水分备用。葱切葱花

13、煮至微滚，开始冒小泡时，加入步骤5腌制好的咸鱼和腊肠。

14、第四款便当：西蓝花虾仁炒饭

15、原来寂寞的时候，吃什么味的泡面都是一样的。吃一口就泪流满满不是因为辣椒太辣，而是离家太远。没有泪流满面地吃过泡面不足以谈人生。吃辛拉面到泪流满面嚎啕大哭，这样他们就看不出我是因为失恋难过。世界很大，大到可以装下一万种委屈。世界很小，小到一碗泡面就可以温暖自己。哭着吃完泡面的人，是能坚强走下去的。人生如锅底，只要肯努力，朝那个方向都是向上的。

16、我一个人的午餐分别有热干面、酸奶加冰激凌水果麦片和葡萄，这份午餐只需要花8分钟时间，煮面条用了5分钟，面条和芝麻酱拌匀一分钟，再把酸奶倒入大碗中，加入冰激凌水果麦片，酸奶加麦片不仅可以补充能量，还是餐后甜点。这样的午餐花钱少，比点外卖快捷，管饱又营养。

17、大米95克排骨150克

18、放入虾干、蛤蜊和干贝炒匀

19、加入准备好的姜蓉和大葱，把大葱和猪肉爆炒，猪肉炒得很香。

20、煸炒微微出油后，下入土豆丁和青豆干一起翻炒。

四、一个人在家简单的午餐

1、制作：准备好原材料；鸡蛋加入少许盐打散备用；热锅少许油，倒入鸡蛋液；将鸡蛋炒熟后划散成小块后先盛出来；烧热锅放入适量的油，下入香肠丁进锅翻炒；翻炒两下后加入香菇丁进锅翻炒；

2、(大葱炒鸡块的食材)鸡1只，大葱2根，姜30克，蒜蓉辣椒酱少许，

3、假期总是过得如此之快，又都重现回来了平时的模样，孩子外地求学，老公上班，白天我一个人独自在家码字工作。一个人在家也要好好吃饭，认真生活，毕竟人的一生很短暂，先关爱自己才能更好的关爱他人。

4、主料：川味香肠一小节、大米适量、洋葱四分之一个、西兰花6小朵、

5、把午餐肉均匀的撒在面片上。

6、原料：面条1把合口味鲜虾云吞8个生菜3片圣女果3个生抽1勺醋1勺辣椒油1勺自制辣椒油油盐适量、

7、菜饭可以用米煮，也可以用剩米饭和菜一起炒出来。两种方法我更喜欢后一种，米粒一颗颗的有嚼劲，青菜碧绿的非常好吃。

8、准备好炒米饭的食材，1碗剩米饭、1个西兰花、虾仁和鸡蛋液，西蓝花撕成小朵，烧开水后放入西兰花焯水。虾仁用盐、料酒腌制片刻。

9、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

10、炒锅烧热加入玉米油，油热之后加入猪肉丝煸炒。

11、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用

12、大葱炒鸡块花菜便当煮了大米饭，炒了花菜和鸡块，花菜用了干锅的方法，炒香蒜和豆瓣酱，放入花菜爆炒，花菜炒得断生，盖上盖子，不需要加水，把花菜炒软，放盐调味就可以了。

13、50个人吃午饭，一个人可能忙不过来，所以不能按一个人计算，应按两个人来计算，所以工资大约应该在8000到10000元比较合适。

14、一个人中午吃蔬菜鸡蛋面条既简单又好吃。

15、大米洗干净，放进电饭煲中，加入适量清水。

16、做好了大葱炒鸡块，把大米饭、炒花菜和一些大葱炒鸡块放进便当盒。

17、米/土豆(大个头一个)/腊肠一根

18、起锅烧油，下入葱花炒香，下入辣白菜，炒出香味，然后下入米饭快速翻炒，让米饭充分炒热，让米饭和辣白菜充分融合，逐渐把水分炒出去。

19、加入米酒、老抽、生抽和砂糖，把调味料和鸡块炒匀。

20、最近迷上了炒面，在面条里添加多种蔬菜，再加入2个鸡蛋，简单炒一炒5分钟就能上桌，面条是武汉特色的热干面，都已经预处理煮熟的，再从冰箱里翻出喜爱的几种蔬菜和鸡蛋来搭配，花上五分钟就将一盘“什锦蔬菜鸡蛋炒面”就能出锅。再搭配上一杯牛奶和一个水果，一人食午餐就完成了，好吃好做，简单营养全，仪式感满满。晒晒1个人极简午餐，不将就不浪费，一人食也要有滋有味，不要精致穷。下面就来看看具体做法吧。

五、一个人简易午餐的做法

1、锅里留油煎鸡蛋，煎好备用。

2、青豆50克、新鲜香菇4个、红椒半个。

3、把鸡蛋打到一个碗里，加入适量的盐，打散。

4、准备好青豆，香菇洗净切小丁，红椒也切成小丁

5、色香味俱全的家常炒年糕就做好了，有没有食欲？

6、两个西红柿洗净去蒂，放入电饭锅内

7、倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒。

8、最简单就是吃面条。其实面条也是主食，我们在做面条的时候可以给自己多放点蔬菜，然后煎一个鸡蛋，这样既营养又好吃。如果不想吃面，也可以吃米饭。

9、小贴士：炒米饭最好选用剩米饭；搭配米饭炒的食材要选用水分的蔬菜，再尽量选择色泽丰富点；按照不易熟的程度，依次将食材放入锅中炒；炒米饭最后放入葱花来提香。

10、炒锅放少许油，爆香洋葱粒，加入西红柿块炒匀。加入一些水分烧开。

11、大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，一起学做美食吧。

12、6锅内做水，放入虾焯熟捞起。

13、煮好后，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。

14、辅料：油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。

15、把年糕切成合适的片，倒入锅中加水，把年糕煮软。

16、首先我们先准备好食材，鸡蛋两个，生抽，老抽，葱，黄豆酱，食用油，淀粉，白洋葱，宽面。

17、第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。

18、一个人的午餐，我从不凑合，也不点外卖，花上一点时间，做些自己爱吃的，简单又盛时，还经济实惠很省钱，好的主妇在平时的生活中也要精打细算，拒绝精致穷。作为40+的女人，更要关爱自己，一个人的午餐，我会自己动手，自己动手，丰衣足食，虽简单，但会做到合理搭配，营养均衡。

19、用饭勺将饭菜拌匀，呵呵，太香了！边拌边流口水?

20、一个人的午餐怎么跟女朋友点赞，呃，一个人的午餐，其实你可以给她配几句比较诗意的话，然后正好这个事宜的话也吻合了他这个一个人午餐的画面，这样就显得非常完美的契合。